Itt tudom kezelni ezt a problémát
Ha valaha szappant készítettél, valószínűleg találkoztál azzal, amit egyszerre vagy másnak nevezünk. A lúg és az összekevert olajok kémiai reakciója ( elszappanosítása ) gyorsan előidézte / túlreagálta magát egy nagy, vastag rendetlenségnek. A "könnyű megragadtatás" során a keverék csak gyorsan sűrűvé válik, és gyorsan kell dolgoznia. A "szuper seize" -ban másodpercek alatt folyadékról globra megy.
A seize okok
Van néhány gyanús ok a lefoglalásra. A leggyakoribb gyanúsítottak az illatolajok. Bizonyos illatolajok az összetevők / vegyületek egyikének következtében megakadályozhatják. A virágos illatanyagolajok a leggyakrabban jelentették, hogy elkábítják az illatokat, mint a lila vagy a liliom vagy a gardenia. Egyes illóolajok , különösen a fűszeres olajok, mint a szegfűszeg vagy a fahéj, szintén megragadhatnak.
Az alkoholt szappanos folyadékként is használhatják.
Őrzés a Seize ellen
Először is, próbáld meg megakadályozni, hogy ez megtörténjen. Vásárolja meg illatanyagolaját neves gyártókból. Sokan meg fogják mondani a weboldalukon, ha egy illat "hajlamos gyorsulásra". Ez a jó módja annak, hogy "vigyázz a lefoglalásra". Ha van egy illatosítóolaj, amely hajlamos a lefoglalásra, próbálja minimalizálni a következőket:
- Alacsony hőmérsékleten tartsa a hőmérsékletet. Tartsa a lúgát és az olajait a 90 F tartományban, nem pedig a 100 F tartományban. Ez segít lecsökkenteni az elszappanosítást.
- Hígítsa az illatosító olajat néhány melegített olajban. A melegített olajokat többszöröse (kb. Négyszerese az illatolaj mennyiségének) a szappanbuborékból, mielőtt felhelyezi a lúgot. Illessze az illatosítóolajat a melegített olajba. Ezután, amikor eljött az ideje, hogy az illatot nagyon könnyű nyomokban adjuk hozzá, adjuk hozzá az olaj-illat keveréket. A felmelegedés és a hígítás úgy tűnik, hogy minimalizálni fogja a sokk tényezőt, amikor az illat hozzá van adva a pothoz.
- Ne engedje le a vízét, ha egyáltalán. Használja a víz mennyiségének kétszeresét a lúg mennyiségével. Például. ha a recept 4 dkg vizet igényel, használjon 8 unci vizet. Megragadt illatokkal, emelje fel, hogy akár háromszor a lúg mennyiségét. Az extra víz lassítja a dolgokat.
- Felkészültnek lenni. Ha tudod, hogy egy adott recept / illat gyorsan megtalálható, ne tervezzen bonyolult kavargásokat, színeket vagy adalékanyagokat. Csak mindent készen álljon - és gyorsan és hatékonyan menjen.
Ha a Seize történik
Ha mindent megtettél, és a szappan még mindig a tésztában lévő golyó alakul ki, ne essen pánikba. Van néhány dolog, amit megtehetsz a köteg mentéséhez.
- Csavarja ki és szeletelje a szerszámot, ha biztos benne, hogy viszonylag jól kevert mindent a szappanba. Nem lesz sima, szép szappan; nem fogsz részleteket szerezni az egy üreges formákról, de egyébként is rendben lesz.
- Várjon rá, hogy gélt. Csak akkor használja ezt a technikát, ha nagyon jól érzi magát a s oap-készítési folyamat megértésében, és pontosan tudja, milyen a "gél" színpad. Az elszappanosítási folyamat megkezdődött a potban, és ha ez gyorsan felgyorsult, akkor valószínűleg szép meleg gél színpadon lesz. Amikor a szappan gél állapotban van , akkor sokkal lágyabb és hajlékonyabb lesz, így könnyebben meg tudja könnyíteni és önteni. Szeletelje jól edényt a tetején és az oldalán lévő törölközőkkel, és várjon 20-30 percet. Ezután nézzen be a szappanba. Ha ez jó gélperiódusban van a pottól oldalról a másikra, nyissa fel és csavarja be. De óvakodik. Bár sokkal könnyebb lesz a gömbölygetni, a gélfázisú szappan akár 200 F felfelé is lehet. És még mindig eléggé maró a lúgtól. Légy nagyon óvatos.
- Hagyja, hogy üljön a potba, és másnapra visszavágja . Talán nem is kell hozzá extra illatanyagot; csak vágja vagy rácsozza, és adj hozzá egy kis vizet. Ez a legjobb választás, ha nem tudta megkeverni az illatot jól, vagy ha bármilyen szétválasztása van a tételben. Rebaching a recept gondoskodik róla, hogy minden keveredik jól, és akkor is kapsz szappanosítást az egész tételt.