01/06
Készíts egy miniatűr haggit egy Dolls House égő éjszakai vacsorára
Ha a babák házát Burns Night (január 25.) ünnepli, itt vannak az utasítások arra, hogy hagyományos, kinézetű miniatűr haggist készítsenek a polimer agyagból. A képen 1:12 méretarányú haggis látható, amely a valóságban körülbelül 9 hüvelyk hosszú és 4-5 hüvelyk átmérőjű lenne. Ugyanazokat az utasításokat használhatjuk, hogy számos más hagyományos kolbászhúsból készült húsokat készítsünk.
A Haggis a fűszerekből, zabpehelyből, hagymából és juh-szívből, májból és tüdőből készült szalámi, valamint a fűszernek egy formája. A haggis rendszerint kerek vagy hosszúkás alakú, mivel a gőzöléssel vagy pörköléssel történő főzés okozza a zablisztet, és gyakran megtörik a burkolatot. Amikor egy haggis levágásra kerül (hagyományosan egy kés késével a haggis hossza), akkor a töltés a burkolatból felfelé hullik, ahogy fent látható. Általában kiszolgálják, hogy a dobozból kihajlik.
A Burns-vacsora hagyományos kísértetei bőgősek és tatties-k. A kavicsos rétek általában rántott fehérrépa vagy a rágcsálnivalók és a sárgarépa keverékéből állnak, rengeteg vajjal, míg a burgonyát hagyományosan kiszállították. A Burns Éjszakai vacsorának jó magyarázata, a Burn's cím a Haggis-val együtt , megtalálható a About British Food weboldalán. A Burns dialektusban és a modern angol nyelvben a cím "fordítása" megtalálható az Alexandria Burns Club honlapján
02. 06. sz
A miniatűr polimer agyag Haggis készítésére használt anyagok
A miniatűr haggis készítése a polimer agyagból:
- Kis mennyiségű polimer agyag sötétbarna, bézs, fehér és áttetsző.
- Sharp Polymer Clay Blade vagy egyoldalas borotvapenge.
- Sima csempe vagy munkafelület
- Clay Roller
- Sütőlap vagy tál
- Fine Pin
Megjegyzés: Mivel az agyag nem látható jól a burkolaton, ez jó módja annak, hogy hulladékot vagy kissé elszíneződött agyagot használjunk.
Haggis kitöltése .
Kezdje a polimer agyag minden színének keverékéből, kevert és különálló keverékekből. Csak apró mennyiségű sötét barna és fehér agyag szükséges. A tekercsek többségének közepes hangok között kell lennie, egyeseknek pedig elég sok áttetsző agyagot kell keverniük. Hagyja az agyagot, hogy szilárd legyen.
Fektesse le a tekercseket egymás mellett, és használja az agyagát, hogy apróra vágja vagy aprítsa a tekercseket, hogy a színek keveredjenek, ahogy szétszedik őket. Próbáld meg megtartani az agyagot, miközben apró darabokra vágja. Azt szeretné, hogy a színek maradjanak apró, különálló biteken, amint a fenti képen látható. Ha a keveréke sötétnek tűnik, ha még nagyobb darabokban van (lásd a fenti képet), távolítsa el a sötétebb részek egy részét, és állítsa be a színeket. Tartsa az agyagát, amíg meg nem találja a kolbász stílus bitjeit.
03/06
Formálja és készítse el a kolbászt burkolatát a Dolls House Haggis számára
A Haggis formája - A késpenge használatával összegyűjti a "darált" polimer agyagát egy durva amerikai futball alakú, lekerekített véggel. Ha a haggis nem fog kitágulni, akkor jobban megtarthatja. Ha kinyílik, akkor az ábrán látható módon középen meg kell nézned kissé magasabbra. Tartson egy kis mennyiségben a "darált" polimer agyagot, hogy használjon a burkolat alkalmazása után.
Kicsit apró zsíros vonalak - A legtöbb hagyományos haggis burkolat vékony zsinórt tartalmaz a ház belsejében. A minta miniatűrben történő reprodukálásához keverjen össze néhány fehér és áttetsző agyagot, és vegye ki a legapróbb agyagsorokat, amelyeket kezelhet. Vágja ezeket kis szakaszokra, és hozzon létre egy hálót vagy webet ezeknek a kis soroknak a munkaterületen.
Roll Out egy átlátszó kolbászt burkolat - Vedd áttetsző agyag, vagy áttetsző keverve egy kis fehér vagy barna, és tekerjük a lehető vékony, olyan méretű, hogy könnyen fedezi a formázott haggis. Lehet, hogy meg kell tisztítani a görgőt a járatok között, hogy megakadályozza, hogy a vékony agyag elszakadjon a hengeren. Használjon éles agyagszalagot, hogy a vékony agyagot lehúzza a csempe vagy a munkaterületről, és tegye le a lépcső elején létrehozott finom vonalak fölött. Roll az áttetsző agyag a kis sorokat.
04/06
Ragadja meg a Dolls House Haggist egy kolbász stílusban
Ragadja meg a haggist - Használja agyagszalagját, hogy gyengéden hámozza le az áttetsző agyagot hálójából apró vonalakat a munkaterületről. Egyetlen réteget kösse össze a haggis alakja körül, és használja az agyag pengét, hogy levágja a felesleges mennyiséget, és vágja le a végeket a haggishoz közel, amint a fenti képen látható. Ha az áttetsző réteged megtörik, apró darabokat keverjen át az áttetszőnek a szünetek alatt. Mentse el egy kicsit a "darált" polimer agyagot, hogy tetején le a haggis, ha azt akarja, hogy nyitott és nyikorog. Ha azt szeretné, hogy a haggis kinyíljon a kijelzőhöz, hosszirányú vágást készítsen a haggis tetején lévő házon, és óvatosan távolítsa el az áttetsző réteg egy részét a vágástól. Nyomja át az áttetsző réteget a haggis alakra anélkül, hogy megváltoztatta volna a haggis alakját.
05/06
A kötés hozzáadása a Haggis házhoz
Amikor a baba házat haggis díszíti, és az áttetsző "kolbászhéj" gyengéden benyomódott a haggisok felszínére, tegye a kötött kolbász végét a haggisnak.
Vegyünk egy kis mennyiségű vékony, áttetsző agyagot, és egy apró kúpos alakzatot készítsenek egy tű hegyénél. A tű éles végét használva helyezze el a kúpot a haggis végére, és csúsztassa le a tűről, miközben úgy tartja, hogy a kagyló burkolatának egyik végéhez illeszkedik. Ha a szálakat a haggis kötésére használt húrhoz szeretné kötni, győződjön meg róla, hogy az agyag kúpja jól illeszkedik a fő haggis alakhoz, és elegendő hely van a kúp vége és a haggis teste között tartson egy szálat, amely szálnak tűnhet. Adja hozzá a kötőszálakat a haggis mindkét oldalához, ügyelve arra, hogy a haggis testre összpontosuljanak, és közvetlenül egymással szemben helyezkedjenek el.
Óvatosan húzza le az áttetsző kolbászt burkolóréteg egy részét a vágás közelében a haggis tetején (ha elkészítette), és rakja le az extra vágott polimer agyagot a vágásra, mintha a haggis duzzadna a vágásból. a házat. Használjon egy csapot, hogy óvatosan nyomja be a darabokat a helyére (vagy ragassza be őket apró mennyiségű folyékony polimer agyaggal).
Süsse meg a Haggist az adott agyaggal szemben támasztott követelményeknek megfelelően.
06, 06
Befejezi a babák házának skáláját Haggis
A használt áttetsző polimer agyag márkájától függően lehet, hogy a miniatűr haggisát félig fényes akril bevonattal kell bevonni, hogy nedves legyen a kemencéből vagy gőzölőből. Ha a "sült" haggis a stílusod, adj hozzá egy kis sült színt a haggis felületéhez a művész pasztelljeivel.
Side ételek Ha szeretné, készítsen ételeket burgonyapürével és bőgős mártással, hogy kísérje a haggist. Ezek a legegyszerűbbek, ha a krumplihoz kismértékben fehér polimer agyagot készítenek, és a folyékony polimer agyaggal való megfelelő konzisztenciához keverik. A sárga / narancssárga agyag egy durva keverékét átlátszó agyaggal keverhetjük, és ugyanúgy vághatjuk, mint ahogyan a haggisra készített "darált" húst. Keverje hozzá egy kis sárgás agyagot, amely a folyékony polimer agyaggal keverve mindaddig, amíg meg nem találja a megfelelő konzisztenciát. Ha azt szeretné, hogy a nagyon vékony, elszíneződött, zöld polimer agyagot rétegekké vágja, és egyik végével "tapsoljon" egy csapszeggel, hogy a zöldségeket a haggis alatt prezentációs célokra vigye. Kale vagy petrezselyem néha megtalálják ezt a szerepet egy hagyományos Burns vacsora során.