Miniatűr papír cukrászsütemények és csokoládé csészék vagy tokok

01/04

Kényeztesse a finom kavicsos papírtálakat a miniatűr süteményekhez, csészékhez és csokoládékhoz

Bár faux süteményeket vagy sütési csészéket lehet festeni a baba házak muffin és cupcakes (tündér sütemények), néha szüksége van egy cukrászsütemény, hogy megmutassa a különleges süteményeket egy pékség vagy tea shop jelenet. Ugyanaz a technika, mint a cookie-k és péksütemények alkalmasságának megteremtése, arra használható, hogy a kisebb miniatúrákhoz illeszkedjen, például a csokoládé dobozban lévő csokoládék számára. A formák elkészítése meglehetősen könnyű, de az esetek csak akkor működnek, ha megfelelő vékony papírból készítik őket.

Ezekhez az esetekhez öntőformák bármelyik polimer agyagból vagy szilikon formagyűrűből és marettákból készülhetnek. Ha apró miniatúrákat szeretnél tenni, mint például a fent bemutatott csokoládék, akkor meg kell vágnod a pergamenet a fogpiszkáló végén, vagy egy polimer agyag tekercsének végén.

02. 04. sz

Papírok és lyukasztók, amelyeket fluted dollhouse péksütemények és csokoládé tokok készítésére használnak

Az ebben a bemutatóban bemutatott cukrászsütemények mind a merev (mázas) papír vagy nyomópapír segítségével készültek, papírdarabokkal vágva. A könnyű papírokat rendszeresen nyomtatott vagy írólapként kell lyukasztani a lyukasztás második rétegeként, vagy a könnyű papír elszakad, és nem fog tisztán körbejárni. A muffin és cupcakes számára alkalmas muffin csészék / cupcake bélések / sütőkamrák 1 és 2 hüvelykes körökből készültek, amelyek a nyomkövető papírból és a papírból készültek. A csokoládé dobozokat 1/4 hüvelykes körvágóval vágott papírból készítették.

A helyes papírok kiválasztása - Az apró cukrászsütemények sikeres elkészítéséhez olyan papírra van szüksége, amely meglehetősen ropogós, de nagyon vékony. A merev vagy üvegezett (fényes) szövetpapírok jól működnek, akárcsak a hagymás bőrpapírok vagy a papírokat követő művészek (feltéve, hogy nem túl vastagok). Ha a papír nem elég éles, akkor elszakad, amikor megpróbálja eltávolítani a szerszámból, és nem fog finom csíkos vonalakat alkotni.

Tipp Ha az alakja megformálódik a formában, akkor használhatja a finom hajócsapot vagy a pecsételő tű tompa végét, hogy óvatosan távolítsa el az öntőformától, amíg egy pár finom hegyes csipeszet eltávolít. Ha nem tudja a papírt és a formát együtt dolgozni a formázó eszközzel (lásd a következő lépést), akkor egy papírköteget helyezhet el egy penge fölött, és használjon egy tompa végű fonódó tűt, hogy a papírt a penész fúróihoz dolgozza fel. péksütemény.

03. 04. sz

Három Ways to Make penészgombák a Dolls House cukrászsütemények és csokoládé tokok

A fenti képen láthatók háromféle módon a penészgombák és csokoládé dobozok készítéséhez a babák házának méretarányát.

Szilikon gipsz alakú öntőformák alakítása az elektromos marettákon - A kétrészes szilikon golyó használata rugalmas formát tesz lehetővé, ami kissé könnyebb eltávolítani a babák házának miniatúráit. Ezekhez a formákhoz penészgéppel és egy kis elektromos marette-vel (vagy más alkalmas méretű bordázott alakra van szüksége). A Marettes-t akkor használják, ha két villamos vezetéket csatlakoztatnak egymáshoz. Számos méretet talál a hardver és elektromos áruházakban. Próbálja meg először a legkisebb marettes-t, hogy megbizonyosodjon róla, hogy egy 1/2 hüvelykes papírköteget csinál. Ahhoz, hogy a szerszámot keverje össze egy kis mennyiségű gitt a golyó után az utasításokat a gitt. Nyomja óvatosan a gömböt sík felületre, és helyezze be a zárt tetejét a fenti ábrán látható módon. Attól függően, hogy milyen méretű anyagot szeretnél készíteni, legalább 1/4 hüvelykes hüvelykes maretta szükséges, gipsszekkel borítva. A szivattyú tetejét a lehető legteljesebb mértékben távolítsa el, és szorosan nyomja be a marettébe. Hagyja a beállítást. Óvatosan jelölje meg a szerszám szélén egy vonalat egy letörölhetetlen jelölővel, és vigye a vonalat a marette-re. (lásd a fenti képet). Ez segíteni fogja a marette és a penész elrendezését, amikor eljött az ideje a péksütemény alakításához. Óvatosan távolítsuk el a marette-t (és tartsuk az öntőformával).

Polimer agyagminták alakítása elektromos marettákon - Hasonló eljárást alkalmazhat a polimer agyagból készült formák készítésére. Szükséged lesz egy marette-ra, mint az első módszerrel, de keveredsz egy golyót a hulladék polimer agyagból, rétegezzük a marette-t egy felszabadító szerrel (kukoricakeményítő vagy talkum / baba por), rázzuk le a felesleges port, és óvatosan nyomjuk meg a marette-t az agyag, próbálta a helyére helyezni, anélkül, hogy wiggling-e. Tartsa a polimer agyagot a sütőlapján vagy a tálcán, csipeszekkel az agy tetején, miközben húzza ki a marette-t egyenesen az agyagból, és hagyja hátra a benyomást. Ha szeretné, akkor jelölje meg a nem kovácsolt agyagot és a marettát a megfelelő sorral, mint a fenti szilikon-gitt módszerrel. Süsse az agyagot az adott márkája szerint. Tekintse meg a következő lépést a papír körök formázására.

Formák készítése kisebb esetekhez Marettes nélkül - A kisebb méretű péksütemények vagy a csokoládék és a cukorkák számára készült tokok elkészítéséhez először be kell vágni a csonka alakot. A keskeny fa henger végén 1/8 hüvelykes hengerpalackot vagy polimer agyagból készült hengereket lehet bevágni. Keverjen ki elég agyagot vagy epoxi gittet, hogy elhagyja a fogantyút, akkor tartsa a szerszámot, vagy hagyja el egy vagy két hüvelyk, mint egy fogantyú a fa henger, akkor faragni. Ha polimer agyagot vagy epoxi-gittet faragsz, keményítsd meg a palackokat, majd hajlított vonalakkal (lásd a fenti mintát a csokoládé-esetekkel) hajlított késsel vagy polimer agyagkéssel használj. Miután az öntött szerszámot használta, készítsen öntőformát a gittből vagy a polimer agyagból a másik felére.

04/04

Miniatűr formák és prések használata a cukrászati ​​és csokoládé tokok készítéséhez

Annak érdekében, hogy a babákat miniatűr cukrászsüteményekbe és csokoládéidatokba tegye, az előző lépésben készített öntőformák használatával vágjon ki egy szövet vagy nyomkövető papírköteget, az 1/2-es lyukasztóval a marettes használatával készült tésztadarabok és az 1/4 " a csokoládé alakú öntőformákhoz és a polisztirol agyagból készült csavart szerszámból. (1:12 méretarányú csokoládék esetében az öntőformának körülbelül 1/8 - 3/16 hüvelyknyinek kell lennie, mint fent.)

A papírt körbe kell helyezni a szilikon gittből vagy polimer agyagból készült öntőforma nyílásánál, és óvatosan nyomja be a papírt körbe a penészgombával vagy az aprócsokoládé esetére faragott csavargó eszközzel. (lásd a fenti képet). Távolítsa el a présszerszámot vagy a marette-t, majd csipesszel óvatosan távolítsa el a papírpasztát vagy a csokoládé tokot a szerszámból. Ha problémái vannak a papírt a formára helyezve, győződjön meg róla, hogy a penész teteje annyira lapos, és a lyukasztott kört egy negyedbe dobja a központ közé. Sorja fel a penész középpontját és jelölje meg a penészt, hogy megmutassa, hol helyezkedjen el a kör széle.

Ha a formája zsugorodott, vagy már nem illeszkedik a marette-hez vagy a szerszámhoz, akkor még használhatja sütemények készítéséhez. Nyomja a papírtekercs középpontját a formára egy lekerekített dombornyomó eszközzel vagy lekerekített fogpiszkálóval, és használjon egy tompa, végű tüskét vagy tűzőtűt, hogy a papírkör szélét a penész oldalán lévő fuvolákra nyomja.