A régi szakácskönyvek gyűjtésének okai sokak, és sokan közülük semmi köze az élelmiszerhez. A Linda J. Dickinson címlapkészítői és receptjeiről szóló kiadványa szerint a díszítésnek vagy a tárgynak gyakran van több köze a tárgyak gyűjthető jellegéhez, mint a receptekhez .
"Megállapítottam, hogy a vonzó borítókkal ellátott papírok és szórólapok nagyon nagy része a piacnak.
Szent Miklós lisztes szórólapokat a fedélen a Mikulással követeltek a régiségek, akik az ünnepeken díszítik régi díszekkel és hasonlókkal "- írta Dickinson.
Azok, akik érdeklődtek a " híresség emléktárgyak felkapta Kate Smith és Yul Brynner" illusztrációk, Dickinson hozzátette. Az üdítőitalokat kereső emberek 7-up recept szórólapokat és hasonlókat keresnek. Akik kedvelik az Art Deco témákat, érdeklődnek olyan könyvek vagy szórólapok is, amelyek ilyen jellegzetes művészeti alkotásokkal rendelkeznek. Más szóval, a crossover gyűjtése nagy területen van.
Ahogy más könyvek gyűjtését is megtalálja, a szakácskönyvek első kiadásai többet is érhetnek, mint a későbbi nyomatok. A híres személyekkel kapcsolatos dedikált szakácskönyvek többet is érhetnek, mint az alá nem írt példányokat.
Állapot és érték
A nagyszerűek, a csúcsminőségűek, a szakácskönyvek és a receptleveleknek nagyon szép állapotban kell lenniük. Ez azt jelenti, hogy nincsenek laza vagy szennyezett oldalak és tiszta takarók.
Sajnos, a konyhai használathoz nagyon kedvelt kedvencek nem tartottak olyan jól, és a kopott borítások és a megszakadt kötés mellett kisebbek is lehetnek, mint csillagképek. Az átlagos, mindennapi könyvek és szórólapok esetében bölcs dolog nem fizetni a legmagasabb árakat, kivéve, ha a feltétel kiváló. Vannak azonban kivételek a feltétel szabálytól a gyűjtés ezen területén.
Egyes történelmi vagy rendkívül régi és ritka történelmi címek értékesek lehetnek az állapottól függetlenül. Vegyünk kézzel írott receptkönyveket, vagy "bevételeket", ahogy régen említésre kerültek a polgárháború korszakából példaként. Ezek nagyon értékesek lehetnek akkor is, ha szennyezettek vagy elszíneződnek, amíg az oldalak még mindig olvashatók és nem szakadnak meg. Egy másik példa a The Federation Cook Book: A tesztelt receptek gyűjteménye, amelyet a Kaliforniai Állami Színes Nők adtak , ami érdeklődik a Black Americana gyűjtőinek és a szakácskönyvgyűjtőknek. Ezek kissé jó állapotban vannak, de ritkaságuk és témájuk miatt meglehetősen jó összegeket érnek el. Ha a könyvet többet szeretne a tartalmára nézni, mint egy gyűjtői elem, akkor a visszajátszások a $ 11- $ 25 tartományban érhetők el.
Néhány cím, mint például a The Whitehouse Cookbook , ami az 1800-as évek végén született, nem olyan nehéz megtalálni, de nem mindig jó állapotban vannak. Keressen egy olyan korai, amelyet nem használtak sokat, és ez 200 dollár vagy annál többet ér. Ez a könyv évtizedekkel később is újranyomtatásra került, és ezek a verziók sokkal kedvezőbb áron találhatók meg.
Cookbook és Receptleafény Mintaértékek
Mit fizetnek azok az évkönyvek, amelyek a leginkább az összes konyhában éltek?
Íme néhány példaérték:
- The Federation Cook Book: A tesztelt receptek gyűjteménye, amelyet a kaliforniai színes nők járultak hozzá - c. 1910 - $ 510 (eBay.com - 10/12)
- A francia főzés művészete Julia Child, 1. kötet, első kiadás - c. 1961 - 275 $ (eBay.com - 12/16)
- Mrs. Beeton mindennapi sütési és háztartási könyve - c. 1893 - 175 $ (eBay.com - 1/17)
- Les Diners de Gala Salvador Dali, első kiadás - c. 1973 - 875 $ (eBay.com - 1/17)
- Bush Family Cookbook , aláírta George HW Bush elnök és Barbara Bush - c. 2005 - 175 dollár (eBay.com - 12/16)
- Hugo Zemann és Mrs. Gillette Fehér Ház Kóstolója - c. 1903 - 269,99 USD (eBay.com - 12/16)
- Betty Crocker's Cooky Book, első kiadás - c. 1963 - 1000 $ (eBay.com - 1/17)
- A Mary Frances Cook könyv, Első kiadás - c. 1912 - $ 550 (eBay.com - 12/16)